Fornells acollirà un taller gastronòmic gratuït amb el repte “9 productes - 9 plats”

La Casa des Contramestre de Fornells serà l’escenari, dia 26 d’abril a les 12.00 hores, d’una nova demostració gastronòmica sota el títol “9 productes - 9 plats”, una proposta pensada per posar en valor el producte local i la creativitat culinària. L’activitat, de caràcter gratuït, s’adreça tant als amants de la cuina com a totes aquelles persones interessades a descobrir noves elaboracions a partir d’ingredients de proximitat.

Aquest taller gastronòmic vol mostrar les possibilitats que ofereixen nou productes en forma de nou receptes diferents, amb una aposta clara per la qualitat, la identitat del territori i la promoció de la gastronomia menorquina. La iniciativa es presenta també com una oportunitat per conèixer tècniques, combinacions i idees aplicables tant a la cuina professional com a la domèstica.

Les inscripcions es poden formalitzar al telèfon 971 35 68 68, en horari d’atenció de 8 a 14 hores, o bé a través del correu electrònic economia@cime.es.