Coca aux abricots et aux cerises

L’été est la saison des cocas sucrées et salées, des goûters en plein air, des retrouvailles familiales et des amitiés de toujours.

Le répertoire des cocas à Minorque est très riche, en particulier en été, lorsque les fruits et les légumes sont à leur apogée.

Aujourd’hui, nous vous recommandons une coca qui associe deux fruits annonçant l’arrivée de l’été : les cerises et les abricots, idéales pour une coca sucrée, moelleuse, savoureuse et pleine de charme, riche en saveurs et en souvenirs d’antan.