Atelier de ensaïmadas et de confits de la Saint-Jean : une expérience gourmande incontournable pour les amateurs de gastronomie minorquine

Les passionnés de gastronomie et de traditions culinaires ont rendez-vous avec une expérience unique. Le samedi 6 juin à 10 h, la boulangerie Inpan de Ciutadella accueillera un atelier d’ensaïmadas et de confits de la Saint-Jean, une activité gratuite qui permettra de découvrir les secrets de quelques-unes des spécialités pâtissières les plus emblématiques de Minorque.

Organisé dans le cadre des actions de promotion des produits locaux et de la marque Made in Menorca, cet atelier offrira aux participants une expérience pratique et immersive autour de la préparation des traditionnelles ensaïmadas et des célèbres confits associés aux fêtes de la Saint-Jean. Une occasion privilégiée de découvrir les techniques artisanales, les ingrédients et les savoir-faire qui ont fait de ces douceurs de véritables symboles du patrimoine gastronomique de l’île.

Bien plus qu’un simple cours de cuisine, cet atelier se présente comme une expérience culturelle et sensorielle permettant de se rapprocher des traditions minorquines et du métier d’artisan boulanger. Le nombre de places est limité à 30 participants afin de garantir une ambiance conviviale et participative.

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Les inscriptions peuvent être effectuées par téléphone au 971 35 68 68 (du lundi au vendredi, de 8 h à 14 h) ou par courrier électronique à economia@cime.es. Un rendez-vous idéal pour tous ceux qui aiment découvrir des saveurs authentiques et des expériences gastronomiques ancrées dans l’identité locale.