Taller de ensaimadas y confites de Sant Joan: una experiencia gastronómica imprescindible para los amantes de la cocina menorquina

Los foodies y apasionados de la gastronomía tradicional tienen una cita marcada en el calendario. El próximo sábado 6 de junio a las 10.00 horas, el horno Inpan de Ciutadella acogerá un atractivo Taller de ensaimadas y confites de Sant Joan, una actividad gratuita que permitirá descubrir los secretos de algunos de los productos más emblemáticos de la repostería menorquina.

La actividad, impulsada dentro de las acciones de promoción del producto local y de la marca Made in Menorca, ofrecerá a los participantes una experiencia práctica e inmersiva para aprender la elaboración de las tradicionales ensaimadas y de los populares confites que acompañan las fiestas de Sant Joan. Una oportunidad única para conocer de primera mano las técnicas artesanales, los ingredientes y los procesos que han convertido estas elaboraciones en auténticos símbolos de la cultura gastronómica de la isla.

Más allá de un simple curso de cocina, el taller se plantea como una experiencia sensorial y cultural que conecta a los participantes con las tradiciones menorquinas y con el oficio de los panaderos artesanos. Las plazas son limitadas a un máximo de 30 personas, lo que garantiza un ambiente cercano y participativo.

{foto2

Las inscripciones pueden formalizarse llamando al 971 35 68 68 (de lunes a viernes, de 8 a 14 horas) o enviando un correo electrónico a economia@cime.es. Una cita perfecta para quienes disfrutan descubriendo sabores auténticos y experiencias gastronómicas con identidad propia.