9 produits - 9 plats. Démonstration gastronomique avec dégustation gratuite

La cuisine contemporaine et le produit local se rencontrent dans une proposition qui met en valeur la créativité et l’essence du territoire.

Dimanche 29 mars à 12h, le Couvent de Sant Diego à Alaior devient une scène gastronomique avec Irene Gordillo, cheffe de cuisine d’Aquiara et Amagatay, qui proposera une réinterprétation élégante d’un ingrédient souvent discret mais riche en nuances : la betterave.

Le résultat : un plat frais et surprenant qui joue avec les contrastes et les textures : Tartare de betterave avec ajoblanco

Inscription gratuite
Réservations : economia@cime.es · Tél. +34 971 356 868