9 produits - 9 plats. Démonstration gastronomique avec dégustation gratuite

La cuisine de saison et le produit local se rencontrent dans une proposition qui met en valeur le territoire et la créativité culinaire.

Samedi 28 mars à 13h30, la Place de l’Église d’Es Migjorn devient une scène gastronomique avec Miquel Calent, chef de Chic, Can Calent et Cuit, qui proposera une interprétation contemporaine de trois ingrédients modestes mais pleins de caractère : courge, chou rouge et poulet.

Le résultat : un plat qui unit tradition et innovation : Cannelloni de courge, poulet et chou rouge

Inscription gratuite
Réservations : economia@cime.es · Tél. +34 971 356 868