9 productos - 9 platos. Demostración gastronómica con degustación gratuita

La cocina de temporada y el producto local se dan cita en una propuesta que pone en valor el territorio y la creatividad culinaria.

Sábado 28 de marzo a las 13:30 h, la Plaza de la Iglesia de Es Migjorn se convierte en escenario gastronómico con Miquel Calent, chef de Chic, Can Calent y Cuit, que ofrecerá una mirada contemporánea a tres ingredientes humildes pero llenos de carácter: calabaza, col lombarda y pollo.

El resultado, un plato que sintetiza tradición e innovación: Canelón de calabaza, pollo y col lombarda

Inscripción gratuita
Reservas: economia@cime.es · Tel. 971 356 868