Huevos estrellados con virutas de jamón ibèrico de Ses Voltes: la sencillez más sabrosa

En el restaurante Ses Voltes, en el corazón de Ciutadella, los huevos estrellados con virutas de jamón ibérico son un homenaje a la sencillez bien entendida. El plato combina tres elementos esenciales —patatas fritas finas, huevos de yema dorada y jamón ibérico de primera calidad— en una armonía perfecta que conquista desde el primer bocado. La yema, rota sobre las patatas, se mezcla con el sabor salino del jamón creando una experiencia tan simple como irresistible.

En Ses Voltes, el secreto está en el producto y en la técnica. Las patatas se fríen lentamente para lograr el punto justo de textura, mientras los huevos se cocinan con mimo para mantener el corazón cremoso. El ambiente cálido y el trato cercano completan una propuesta que eleva un plato popular a categoría de clásico.

Los huevos estrellados de Ses Voltes demuestran que la auténtica cocina no necesita artificios, solo alma y buen producto.

SES VOLTES ESPAI GASTRONÒMIC

Ses Voltes, 16-22 - Ciutadella 

(+34) +34 971 48 03 14
sesvoltes@recibaria.com 
sesvoltesmenorca.com