El cordero al horno del menú del día de Impar Gastrobar

El cordero al horno es una de las propuestas más tradicionales que Impar Gastrobar incorpora periódicamente a su menú del día, ofreciendo a sus clientes un plato de cocina casera elaborado con una de las carnes más representativas de la gastronomía menorquina.

La pieza se cocina lentamente al horno hasta conseguir una carne extraordinariamente tierna, jugosa y llena de sabor, bañada con su propio jugo de cocción. Se acompaña de patatas fritas y pimientos verdes del Padrón fritos, una guarnición sencilla que deja todo el protagonismo al cordero.

Es una propuesta que demuestra que Impar no solo destaca por sus pizzas artesanas, hamburguesas, tapas creativas y cocina mediterránea, sino también por recuperar recetas tradicionales dentro de su menú diario, convirtiéndolas en una excelente opción tanto para residentes como para visitantes.

FICHA FOODIES ON MENORCA

Restaurante: Impar Gastrobar
Dirección: Calle Torre de s'Aigua, 259
Ubicación: Cala en Blanes, Ciutadella de Menorca, España
Horario: De martes a domingo de 12:00 a 24:00 h. Lunes cerrado.
Web: https://impargastrobarmenorca.com
Teléfono / Reservas: (+34) 659 195 271
Precio orientativo: 20-30 € por persona.
Especialidades: Pizzas artesanas, hamburguesas con carne 100 % menorquina, tapas creativas, cocina mediterránea, platos internacionales, poké bowls y menú del día.