El be al forn del menú del dia d'Impar Gastrobar

El be al forn és una de les propostes més tradicionals que Impar Gastrobar incorpora periòdicament al seu menú del dia, oferint als seus clients un plat de cuina casolana elaborat amb una de les carns més arrelades a la gastronomia menorquina.

La peça es cuina lentament al forn fins a aconseguir una carn extraordinàriament tendra, sucosa i plena de sabor, banyada amb el seu propi suc de cocció. S'acompanya de patates fregides i pebrots verds del Padrón fregits, una guarnició senzilla que deixa tot el protagonisme al be.

És una proposta que demostra que Impar no només destaca per les seves pizzes artesanes, hamburgueses, tapes creatives i cuina mediterrània, sinó també per saber recuperar receptes tradicionals dins el seu menú diari, convertint-les en una excel·lent opció tant per als residents com per als visitants.

FITXA FOODIES ON MENORCA

Restaurant: Impar Gastrobar
Adreça: Carrer Torre de s'Aigua, 259
Ubicació: Cala en Blanes, Ciutadella de Menorca
Horari: De dimarts a diumenge de 12.00 a 24.00 h. Dilluns tancat.
Web: https://impargastrobarmenorca.com
Telèfon / Reserves: (+34) 659 195 271
Preu orientatiu: 20-30 € per persona.
Especialitats: Pizzes artesanes, hamburgueses amb carn 100 % menorquina, tapes creatives, cuina mediterrània, plats internacionals, poké bowls i menú del dia.