Celler Sa Premsa: Tradición mallorquina con alma en el corazón de Palma

Bep Al·lès/Palma - En el centro de Palma, junto a la plaza de los Patines, el Celler Sa Premsa es mucho más que un restaurante: es una institución gastronómica que mantiene viva la esencia de los antiguos “cellers” mallorquines. Fundado en 1958, este establecimiento emblemático se ha convertido en un lugar imprescindible para viajeros foodies que desean descubrir la auténtica cocina de Mallorca en un entorno cargado de historia.

Cruzar su puerta es adentrarse en un espacio con carácter: botas de vino, amplios comedores y una atmósfera que respira tradición. Aquí, la cocina no sigue modas pasajeras, sino que reivindica el recetario mallorquín con honestidad y producto de calidad. La carta es un recorrido por los sabores de la isla, con platos contundentes, aromas de montaña y mar, y recetas transmitidas de generación en generación.

Entre los imprescindibles destacan las sopas mallorquinas, elaboradas con verduras de temporada y pan moreno, llenas de matices y profundidad. También brillan el arroz brut, intenso y especiado; el frit mallorquín, icónico y sabroso; o la lengua con alcaparras, todo un clásico local. Para los más golosos, el gató con helado de almendra pone el broche dulce final.

Con una excelente relación calidad-precio y un ambiente animado, Sa Premsa es ideal tanto para una comida relajada como para una cena entre amigos. Una apuesta segura para descubrir la Mallorca más genuina sin artificios.

Celler Sa Premsa

Nombre: Celler Sa Premsa
Dirección: Plaza del Bisbe Berenguer de Palou, 8 (Plaza de los Patines), 07003 Palma, Illes Balears, España
Teléfono: +34 971 72 14 26
Email: info@cellersapremsa.com
Web: www.cellersapremsa.com
Tipo de cocina: Mallorquina tradicional y mediterránea
Precio medio: 20–30 € por persona

Platos recomendados

• Sopas mallorquinas

• Arroz brut

• Frit mallorquín

• Lengua con alcaparras

• Berenjenas rellenas

• Gató (tarta de almendra mallorquina) con helado de almendra