Bocadillo de callos del Bananas

En el bar “Bananas” hemos podido degustar uno de los mejores bocadillos de callos con tomate de Menorca. Los callos, totalmente limpios y finos, sin sabor fuerte, con un punto de picante muy acertado y una excelente salsa de tomate casera.

El Bananas, regentado por Pedro Mascaró y que cuenta con los hermanos Nensi y Bernat Jover en la cocina y en la barra, mantiene la tradición de los bocadillos y no los ha sustituido, como han hecho otros establecimientos, por barras de pan y otros panecillos precocinados y congelados.