Gastronomia menorquina
20 restaurants participen a la 7a edició de les “Jornades Gastronòmiques de Peix”
L’Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, adherida a PIME Menorca, organitza la setena edició de les Jornades Gastronòmiques de Peix on el peix i el marisc són els ingredients …
Nova cuina menorquina
Mon ha obert les seves portes
Aquest cap de setmana ha tornat a obrir les seves portes el restaurant Mon, del cuiner Felip Llufriu, un dels grans temples de la nova cuina menorquina i, ho fa …
-PUBLICITAT-
Restaurants
Dao, un nou restaurant asiàtic a Ciutadella, especialitzat en sushi
Bep Al·lès (Ciutadella) – Dao és un dels darrers restaurants asiàtics que s’han obert a Ciutadella i que ens presenta una bona oferta de plats de cuina cantonesa i especialitats …
-PUBLICITAT-
Quadern foodie
Comença la campanya del musclo al Delta, que s’escurça als Alfacs per evitar les onades de calor de l’estiu
La Ràpita – Els aqüicultors del delta de l’Ebre van començar la campanya del musclo el 19 d’abril. Preveuen comercialitzar-ne prop de 3,5 milions de quilos, 2,8 milions a la …
Bars i Gastrobars
Bacallà amb pebres al Bar Bananas
El Bar Bananas de Ciutadella és un dels grans temples de les tapes a Menorca, de fet va ser elegit per l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, com …
Producte local
El Govern mostra el seu compromís per fer que els establiments turístics hagin d’oferir com a mínim un 3 % de producte local
El Govern de les Illes Balears, representat per la presidenta, Francina Armengol; la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, i el conseller de Model Econòmic, Turisme i …
Receptari
Frit mallorquí
Ingredients: 1 quilo de freixura de be, el fetge i els ronyons, 6 carxofes, 1 manat de grells (ceba de grells), 6 alls, 3 fulles de llor, 1 quilo de …
Gourmet
Casa Primicia Criança 2017
Gràcies a Vinum Menorca per aquesta setmana sortejam un vi negre de DOQ Rioja. Es tracta del Casa Primicia Criança 2017. Un monovarietal Ull de Llebre amb 12 mesos en …
Gastroflash
Dies de Flors i Gastronomia: Alaior, per menjar-se’l!
Els ‘Dies de Flors i Gastronomia’ començaran a Alaior el 7 de maig i hi romandran fins al 22 de maig, per traslladar-se després a Cala en Porter, del 27 …
Experiències
Dies de Flors i Gastronomia: Alaior, per menjar-se’l!
Els ‘Dies de Flors i Gastronomia’ començaran a Alaior el 7 de maig i hi romandran fins al 22 de maig, per traslladar-se després a Cala en Porter, del 27 …
