Menjar, beure i dormir bé a Menorca

Cap a una Acadèmia de Gastronomia de les Illes Balears

L'Academia de la Cuina i el Vi de Mallorca es reuneix amb Fra Roger

Fa unes setmanes membres de l’Acadèmia de la Cuina i el Vi de Mallorca i de Fra Roger, Gastronomia i Cultura, es van reunir al restaurant Món de Ciutadella per …

-Publicitat-

Quadern foodie

Can Saura es converteix avui en una bacanal gastronòmica romana

Ciutadella acull el seu primer MAREMAGNVM

Un sopar romà comentat, el monòleg ‘Donde no hay vino no hay amor’, diferents tallers infantils i fins a tres conferències relacionades són alguns dels actes del festival Maremagnvm (que …

Gastroflash

Can Saura es converteix avui en una bacanal gastronòmica romana

Ciutadella acull el seu primer MAREMAGNVM

Un sopar romà comentat, el monòleg ‘Donde no hay vino no hay amor’, diferents tallers infantils i fins a tres conferències relacionades són alguns dels actes del festival Maremagnvm (que …

Pel maig cideres

-Publicitat-

Gastronomia menorquina

El cranc imperial, un dels grans de la nostra cuina

És un cran molt gustós, de sabor potent i a la vegada vistós

Dissabte passat, com sol fer gairebé cada setmana vaig anar a fer la meva volta gastronòmica pel la Plaça des Mercat o sa Plaça des Peix de Ciutadella, tot aprofitant …

Producte local

Vuit plats de Menorca entre les receptes amb producte local de 20 Reserves de Biosfera

El receptari menorquí va sortir del concurs que l'Agència Menorca Reserva de Biosfera va engegar a mitjan 2016

Vuit plats elaborats amb producte local de Menorca formen part del llibre ‘Recetas de la Biosfera’ que acaba d’editar el Ministeri d’Agricultura i Pesca, Alimentació i Mediambient a través de …