Gastronomia menorquina

Menorca regió gastronòmica europea

Des de fa uns mesos, diferents entitats públiques i privades estan fent força de valent per aconseguir que l’illa de Menorca sigui declarada a 2020 com a Regió Europea de …

Caragols amb cranca

Les ensaïmades de Sa Sucreria

La salsa maonesa, la salsa més menorquina (I)

Nova cuina menorquina

Les “Rels” de la nova cuina menorquina

El passat dia 3 de maig, el restaurant “Rels” de Ciutadella va presentar la seva carta d’estiu amb un tast del que han de ser els seus plats més especials. …

-Publicitat-

Balearia, ofertas Semana Santa

Restaurants

Les pizzes de Don Giacomo

Aquests dies hem anat a provar les pizzes de Don Giacomo, tot atenent la recomanació d’una bona amiga. Feia temps que no anaven a aquest restaurant-pizzeria que està a poc …

Bars i Gastrobars

La “fritura” de peix i marisc de Can Rafa, tot un clàssic

El millor gastrobar de Menorca a 2016

Anar a Can Rafa, a sa Paça des Peix de Ciutadella vol dir anar a menjar bé, a una magnífica relació qualitat preu, i a més a més amb un …

Tàrtar de tonyina i guacamole de Pins 46

Les tapes italianes del Maramao

Ca n’Avelino, temple del tapeo a Maó

-Publicitat-

Quadern foodie

Zaburinyes al caliu

Diuen que cuinar amb foc de llenya dóna més sabor i gust als aliments, i és ben cert. Podem notar ben bé la diferència de quan tastam una carn o …

Avui és Sant Patrici

Gastroflash

Treballador en una tenda de Mercadona

Mercadona contracta a 9.000 persones per a la campanya d’estiu de 2019

La companyia amplia la seva plantilla de maig a setembre per respondre a l'arribada de turistes i mantenir l'excel·lència en el servei

Mercadona, empresa de supermercats físics i de venda on-line, contracta 9.000 persones durant la campanya d’estiu de 2019, que s’inicia aquest mes de maig i dura fins a finals de …

Corvina al caliu

SI SOU SERVITS: El menú infantil

-Publicitat-

Producte local

Presentació i tast de la nova anyada dels vins de Menorca

Aquest divendres, dia 29 de març,  els 8 cellers de Vi Menorca, que reuneix als vinaters de l’illa que pertanyen a aquesta associació presentaran la nova anyada de vins per …

Receptari

Coques salades individuals

Ingredients per a la pasta: 1 escudella d’oli, 2 escudelles d’aigua, 2 cullerades d’a- nís, 2 cullerades de vinagre, 50 g de llevat de forner, 15 g de sucre, 15 …

Tataki tonyinya fet a casa

Greixera de brossat

Gourmet

Camina Tempranillo 2017

Un vi que ens ha agradat de la DO La Mancha

Aquesta setmana sortejam gràcies a Vinum Menorca un vi jove de la DO La Mancha elaborat amb raïm Ull de Llebre. El Camina Tempranillo 2017, elaborat per la societat cooperativa …

Camina Verdejo 2017

Viñas de Ana Blanc de Blancs