Gastronomia menorquina
El raor, un dels peixos més fins de la mar
El passat dia primer de setembre va començar el període de pesca del raor a les nostres illes, un dels peixos més preuats per la seva carn blanca, fina i …
— Publicitat —
Foodies et recomana
Aquarium port de Ciutadella
Aquarium Port Ciutadella desembarca el 2019 al cor del port de Ciutadella on abans s’ubicava el restaurant Sa Figuera. L’àmplia terrassa amb para-sols té unes vistes espectaculars i s’ubica davant …
— Publicitat —
Quadern foodie
Avui és el Dia Mundial de l’Aperitiu
L’obrador familiar de croquetes gourmet, Croquetasricas.com, vol informar sobre el dia mundial de l’aperitiu i per això han analitzat quins són els aperitius més demanats pels usuaris als bars. Des …
Producte local
La veda per pescar raors s’aixeca avui dia 1 de setembre fins al 31 de març
La veda per a la pesca de raor s’aixeca avui divendres, primer de setembre, i fins al 31 de març. Cal recordar que la pesca d’aquesta espècie tan apreciada a …
Receptari
Arròs amb raors i gambes vermelles de Ciutadella
Ingredients: 1 quilo de raors, 500 g de gambes vermelles de Ciutadella, 1 sípia, mig pebre verd, 4 grans d’all, 4 tomàtigues d’estiu ben madures, 500 g d’arròs, el doble …
Gourmet
Palacio de Vivero Sauvignon Blanc
Gràcies a Vinum Menorca aquesta setmana us recomanam un vi blanc de la DO Rueda, elaborat als prestigiosos cellers “Cuatro Rayas”. Es tracta del Palacio de Vivero, elaborat 100% amb …
Gastroflash
Tanca el restaurant Cabòria
Aquest diumenge, el restaurant Cabòria ha tancat les seves portes i amb ell un dels millors temples de la nova cuina menorquina, que va ser elegit restaurant revelació a 2021 …
Experiències
Un total de 37 restaurants participen en la Mostra de Cuina Menorquina 2023
La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca, CAEB Menorca i AgenciaCom, s’ha presentat aquest dijous a bord del vaixell ‘Ciudad de Palma’ de Trasmed. L’acte de presentació ha …
-PUBLICITAT-
