Gastronomia menorquina

Demà toca macarronada

A Menorca, al cuinó de macarrons al forn amb carn, sofregit i formatge gratinat l’hi deim “macarronada” i és un altre d’aquests plats de la cuina senzilla i a la …

Del blat i les farines a Menorca

Les raoles, un plat que ens vé dels àrabs

Greixera de ganyells de porc

— Publicitat —

vinum

Foodies et recomana

El tofu, un aliment molt versàtil

El tofu és un aliment molt versàtil que ha anat adquirint popularitat durant els darrers anys. Té el seu origen a Àsia, i s’ha convertit en un ingredient fonamental en …

Producte local

El romaní

El romaní  està considerat com una de les herbes màgiques o remeieres i que se l’associa al gènere masculí, a l’element de foc i als planetes Sol i Venus. És …

Receptari

El tofu, un aliment molt versàtil

El tofu és un aliment molt versàtil que ha anat adquirint popularitat durant els darrers anys. Té el seu origen a Àsia, i s’ha convertit en un ingredient fonamental en …

Alvocat: composició, beneficis i receptes

Crema de Carabassa

Gourmet

Polvorete 2023

Gràcies a Vinum Menorca aquesta setmana us oferim un vi blanc de la DO Bierzo, el Polvorete 2022,  elaborat per les Bodegues Emilio Moro, vitifcat 100% amb Godello i que …

Tilenus Vendimia

Kármán Clarete 2022

Experiències

La Fira del Camp celebra la seva 36a edició aquest cap de setmana

La Fira del Camp d’Alaior, tornarà a ser l’escenari per reconèixer i homenejar la vital feina de tot el sector primari menorquí. José Luis Benejam, batle d’Alaior, Maria Antònia Taltavull, …

-PUBLICITAT-

Xuroa Menorca