— Publicitat —
Gastronomia menorquina
Bàrbara Lluch de l’afició a la professió
Miriam Triay / Ciutadella – Bàrbara Lluch Salas, maonesa llicenciada en ADE (Administració i Direcció d’Empresa), fa més d’una dècada que n’ha fet de la seva afició, la cuina, una …
— Publicitat —
Foodies et recomana
Comença la temporada dels calamars plens al Restaurant Es Garbell
Un dels plats estrella de la carta de tardor i hivern del Restaurant Es Garbell, a Sa Caleta, són els seus calamars al forn a la menorquina amb monyaco, que …
— Publicitat —
Quadern foodie
Menorca en 72 hores segons VAB Magazine
El mes de maig la Fundació Foment del Turisme (FFTM) i la Oficina Española de Turisme de Brusel·les van organitzar el press trip de la periodista belga Sofie Roth, que …
Producte local
El consum de carn local representa la meitat d’emissions netes de carboni que el consum de carn importada
El departament de Medi Ambient, Reserva de Biosfera i Cooperació del Consell Insular ha publicat l’”Estudi sobre la petjada de carboni del sector ramader a Menorca”, una extensa avaluació de les …
Receptari
Arròs amb raors i gambes vermelles de Ciutadella
Ingredients: 1 quilo de raors, 500 g de gambes vermelles de Ciutadella, 1 sípia, mig pebre verd, 4 grans d’all, 4 tomàtigues d’estiu ben madures, 500 g d’arròs, el doble …
Gourmet
Astrales Sahumé 21 Sauvignon Blanc
Gràcies a Vinum Menorca aquesta setmana us recomanam un vi blanc de la DO Rueda. Es Tracta de l’Astrales Sahumé 21, elaborat amb Sauvignon Blanc. És el quart vi de …
Gastroflash
Menorca, un any més sense estrella Michellin
Menorca tampoc ha obtingut cap estrella Michellin en la gala celebrada avui on s’han donat a conèixer les noves estrelles i també els restaurants que les augmenten i aquells que …
Experiències
La Fira del Llibre en Català proposa activitats de foment del llibre i la lectura per a tots els públics
Tot està preparat perquè aquest dissabte, dia 25 de novembre, la plaça des Born de Ciutadella aculli una nova edició de la Fira del Llibre en Català a Menorca. La …
-PUBLICITAT-
