Foodies on Menorca
La chaîne hôtelière minorquine Minura Hotels s’est fait l’écho sur ses réseaux sociaux de la distinction reçue par Minura Sur Menorca, récompensé par le Prix Foodies on Menorca du Meilleur Buffet de Minorque 2026, dans le cadre des Prix Foodies on Menorca de la Gastronomie.
L’entreprise a profité de cette reconnaissance pour mettre en valeur la philosophie gastronomique appliquée dans ses établissements, fondée sur la qualité, la variété de l’offre et, surtout, sur le choix des produits de proximité et des fournisseurs locaux.
Minura Hotels souhaite que Minorque fasse pleinement partie de l’expérience gastronomique de ses clients. C’est pourquoi, chaque fois que cela est possible, le buffet intègre des produits kilomètre zéro, des fromages AOP Mahón-Menorca, des légumes de l’île, du poisson, de la viande et des recettes traditionnelles, tout en soutenant les agriculteurs, éleveurs, pêcheurs et producteurs minorquins.
La proposition de Minura Sur Menorca tient également compte de la diversité des besoins alimentaires de ses clients. Le buffet propose des options végétariennes, véganes et sans gluten, ainsi que des informations sur les préparations et les allergènes, afin que chacun puisse choisir en toute sécurité et tranquillité.
La chaîne souligne que choisir le produit local va bien au-delà du goût, puisqu’il permet également de soutenir le tissu productif de Minorque et de réduire l’empreinte liée au transport des aliments.
Le Prix Foodies on Menorca 2026 récompense ainsi une conception du buffet hôtelier où qualité, variété, identité minorquine et engagement envers le territoire s’intègrent dans une même proposition gastronomique.
Foodies on Menorca
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