Minura Hotels posa en valor el Premi Foodies on Menorca al Millor Buffet Lliure de Menorca

La cadena menorquina Minura Hotels s’ha fet ressò a les seves xarxes socials del reconeixement obtingut per Minura Sur Menorca, guardonat amb el Premi Foodies on Menorca al Millor Buffet Lliure de Menorca 2026, dins els Premis Foodies on Menorca a la Gastronomia.

La companyia ha aprofitat aquest reconeixement per posar en valor la filosofia gastronòmica que aplica als seus establiments, basada en la qualitat, la varietat de l’oferta i, especialment, en l’aposta pels productes de proximitat i pels proveïdors locals.

Minura Hotels defensa que Menorca formi part activa de l’experiència gastronòmica dels seus clients. Per aquest motiu, sempre que és possible, incorpora al buffet productes de quilòmetre zero, formatges amb DOP Mahón-Menorca, hortalisses de l’illa, peix, carn i receptes tradicionals, contribuint alhora a reforçar l’activitat dels agricultors, ramaders, pescadors i productors menorquins.

La proposta de Minura Sur Menorca també té en compte la diversitat de necessitats dels seus hostes. El buffet disposa d’opcions vegetarianes, veganes i sense gluten, a més d’informació sobre elaboracions i al·lèrgens, amb l’objectiu que cada persona pugui triar amb seguretat i tranquil·litat.

Des de la cadena assenyalen que apostar pel producte local va més enllà del sabor, ja que permet donar suport al teixit productiu de Menorca i reduir la petjada vinculada al transport dels aliments.

El Premi Foodies on Menorca 2026 reconeix així una manera d’entendre el buffet hoteler en què qualitat, varietat, identitat menorquina i compromís amb el territori formen part d’una mateixa proposta gastronòmica.