Le Conseil insulaire crée une nouvelle foire de produits locaux et d’artisanat à Es Migjorn Gran

Le département de l’Économie du Conseil insulaire de Minorque, avec la collaboration de la mairie d’Es Migjorn Gran, organise une nouvelle foire dédiée aux produits locaux et à l’artisanat minorquin, qui se tiendra le samedi 28 mars, de 10h00 à 20h00, dans les rues centrales de la commune.

La foire rassemblera des stands de producteurs locaux et d’artisans de Minorque, dans le but de valoriser le travail du secteur primaire et artisanal, de promouvoir la consommation de proximité et de rapprocher la production locale des citoyens dans un cadre convivial et participatif.

De plus, l’événement proposera une zone d’animaux de races autochtones de Minorque, ainsi qu’un large programme d’activités complémentaires pour tous les publics. Parmi les temps forts figurent des activités pour enfants, une rencontre de danse de fandango et des démonstrations gastronomiques de cuisine minorquine.

La conseillère à l’Économie, Maria Antònia Taltavull, a souligné l’importance d’initiatives comme celle-ci pour renforcer le modèle économique de Minorque. « Miser sur les produits locaux, c’est miser sur notre économie, notre territoire et les personnes qui, avec effort et persévérance, maintiennent vivant le secteur primaire et artisanal de Minorque. Ces foires permettent de donner de la visibilité à un travail indispensable et de sensibiliser la population à l’importance de consommer des produits de proximité. »

Taltavull a ajouté que la foire est également une opportunité de renforcer les liens entre producteurs, institutions et citoyens. « Nous voulons que les produits locaux descendent dans la rue, qu’ils fassent partie du quotidien de nos villages et qu’ils soient un élément central de notre modèle économique, basé sur la qualité, la durabilité et l’identité minorquine. »

La conseillère a remercié la mairie d’Es Migjorn Gran pour sa collaboration ainsi que tous les producteurs et artisans participants, soulignant que « le travail conjoint entre les administrations et le secteur est essentiel pour continuer à promouvoir des initiatives qui renforcent le tissu économique local ».