Le Casino 17 de Gener propose une expérience œnotouristique autour du Calop Blanc, un vin à l’histoire minorquine

Le Casino 17 de Gener de Ciutadella organise aujourd’hui, vendredi 22 mai, une intéressante conférence-débat consacrée au Calop Blanc, une ancienne variété de raisin des Baléares récemment récupérée à Minorque et transformée aujourd’hui en un vin blanc local singulier. L’activité se présente comme une proposition attrayante pour les foodies et les voyageurs désireux de découvrir l’authenticité gastronomique et viticole de l’île.

L’événement comptera sur la participation d’Enric Picanyol, propriétaire du vignoble Al Lloc de Sant Josep à Ferreries, qui expliquera le processus de récupération du Calop Blanc, une variété historique documentée depuis le XVIIIe siècle et présente à Majorque et Minorque. Cette initiative met en valeur le patrimoine agricole minorquin ainsi que le renouveau des variétés autochtones liées au territoire.

La rencontre aura lieu à 19h30 dans la salle d’actes du Casino 17 de Gener et comprendra une dégustation de vin pour les participants, offrant ainsi une expérience sensorielle complète mêlant culture, tradition et gastronomie.

Ce type d’activités renforce l’intérêt croissant pour le tourisme gastronomique et œnologique à Minorque, une destination qui séduit de plus en plus de visiteurs à la recherche d’expériences authentiques liées aux produits locaux, aux paysages et à l’histoire de l’île.

L’activité est gratuite et bénéficie de la collaboration de Foodies on Menorca.