El Casino 17 de Gener propone una experiencia enoturística en torno al Calop Blanc, un vino con historia menorquina

El Casino 17 de Gener de Ciutadella organiza hoy viernes 22 de mayo una interesante charla-coloquio dedicada al Calop Blanc, una antigua variedad de uva balear recuperada recientemente en Menorca y convertida hoy en un singular vino blanco de proximidad. La actividad se presenta como una atractiva propuesta complementaria para los foodies y viajeros interesados en descubrir la autenticidad gastronómica y vitivinícola de la isla.

El acto contará con la participación de Enric Picanyol, propietario del viñedo Al Lloc de Sant Josep de Ferreries, quien explicará el proceso de recuperación del Calop Blanc, una variedad histórica documentada desde el siglo XVIII y localizada en Mallorca y Menorca. La iniciativa pone en valor el patrimonio agrícola menorquín y el resurgimiento de variedades autóctonas vinculadas al territorio.

El encuentro tendrá lugar a las 19.30 horas en la sala de actos del Casino 17 de Gener e incluirá una cata de vino para los asistentes, convirtiéndose así en una experiencia sensorial completa que combina cultura, tradición y gastronomía.

Este tipo de actividades refuerzan el creciente interés por el turismo gastronómico y enológico en Menorca, un destino que cada vez seduce a más visitantes que buscan experiencias auténticas relacionadas con el producto local, el paisaje y la historia de la isla.

La actividad es gratuita y cuenta con la colaboración de Foodies on Menorca.