La Menorquina et Mars, une alliance savoureuse qui marie tradition méditerranéenne et icônes mondiales de la glace

Il existe des partenariats qui dépassent largement le cadre du commerce pour entrer dans un univers fait de mémoire, de sensations et de culture gastronomique. L’accord récemment annoncé entre La Menorquina et Mars appartient à cette catégorie. À partir du 1er janvier 2026, la marque historique née à Alaior deviendra le distributeur exclusif des glaces Mars —dont les emblématiques Mars®, Snickers®, Twix® et le cornet M&M’s®— en Espagne péninsulaire, aux Baléares et en Andorre.

Pour les amoureux de la gastronomie, cette alliance présente une richesse particulière : elle réunit deux mondes très différents, mais étrangement complémentaires. D’un côté, La Menorquina, fondée il y a 85 ans par Fernando Sintes, reflète l’âme glacée de la Méditerranée : recettes artisanales, ingrédients de proximité, savoir-faire insulaire et une manière de concevoir la glace qui évoque le climat, la lenteur, le paysage et l’esprit de Menorca. De l’autre, Mars incarne la globalité : des saveurs immédiatement reconnaissables, des produits entrés dans l’imaginaire collectif mondial, et un capital émotionnel associé aux souvenirs d’enfance.

La rencontre de ces deux identités ouvre un nouveau chapitre dans l’univers de la glace en Espagne. Il ne s’agit pas simplement d’élargir un catalogue, mais de proposer une expérience culinaire qui unit le territoire et la nostalgie universelle, l’artisanat et la culture pop, l’authenticité méditerranéenne et la puissance évocatrice de marques internationales.

“C’est l’équilibre parfait entre nos racines et la modernité”, souligne Iván Leal, PDG de La Menorquina. “Nous souhaitons offrir aux consommateurs un éventail plus large d’expériences glacées, autant à ceux qui ont grandi avec nos produits qu’aux visiteurs qui viennent découvrir Menorca et l’Espagne en quête d’authenticité, sans renoncer aux saveurs familières qui les accompagnent depuis toujours.”

Pour João Sagreira, directeur général de Mars Wrigley Espagne, cette collaboration est le fruit d’une vision partagée : “La Menorquina a su se réinventer sans perdre son âme artisanale et méditerranéenne. C’est une marque qui a modernisé son identité tout en restant fidèle à ce qu’elle est. Nous voyons dans cette alliance un potentiel exceptionnel et parfaitement cohérent.”

Au-delà du partenariat commercial, l’accord aura un impact notable pour l’hôtellerie et la restauration, en particulier dans les zones touristiques. La glace est un produit profondément émotionnel : elle évoque les vacances, la mer, les soirées d’été, les petites douceurs inattendues. Pour les visiteurs internationaux, les marques de Mars apportent une familiarité immédiate ; pour les locaux, La Menorquina incarne le territoire et la confiance. Ensemble, ils transforment un simple geste —choisir une glace— en une véritable expérience sensorielle.

Cette alliance s’inscrit dans un mouvement plus large de la gastronomie contemporaine, qui célèbre les identités hybrides et les rencontres inattendues. La glace, l’un des plaisirs les plus universels et les plus chargés de souvenirs, devient ici un pont culinaire entre des cultures différentes mais animées par la même quête : celle du plaisir authentique.

À partir de 2026, les amateurs de glace disposeront d’un éventail plus généreux de propositions. Mais une chose restera inchangée : la signature de La Menorquina. Qu’il s’agisse d’une recette méditerranéenne ou d’une icône mondiale, chaque bouchée restera imprégnée de son héritage insulaire, fait de sincérité, de savoir-faire et de joie.

Avec cette alliance, La Menorquina affirme son rôle non seulement comme producteur, mais comme créateur d’expériences —une marque capable de réunir deux univers autour d’un même langage : celui du plaisir glacé.