Foodies on Menorca organise les Minorquin Gastronomy Awards

En septembre prochain, Foodies on Menorca, avec la collaboration de l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, Fra Roger, Caeb Restauració Menorca, Associació de Cafeteries, Bars i Restaurants de Pime Menorca, ASCAIB et Cómete Menorca, organisera les Prix de la Gastronomie Minorquine qui seront remis lors de la Foire d'Arrels, les 20 et 21.

Foodies on Menorca, le seul magazine gastronomique et de promotion des produits locaux de notre île, disponible en version papier et en ligne, a décidé, avec le soutien des entités et associations qui promeuvent, promeuvent et veillent sur notre gastronomie et nos produits locaux, de décerner dès cette année les Prix de la Gastronomie Minorquine. Ces prix récompenseront le travail réalisé sur notre île dans différents domaines et segments, tout en reconnaissant les personnes, entités et associations qui le rendent possible. En principe, sous réserve d'éventuelles modifications, les prix qui seront décernés à Es Mercadal lors de la Fira Arrels seront les suivants :

Restaurant de l'année

Meilleur nouveau restaurant de cuisine minorquine

Meilleur restaurant de cuisine minorquine

Meilleur restaurant de cuisine fusion

Meilleur hôtel, hôtel rural et restaurant d'agrotourisme

Meilleur menu du jour

Meilleur buffet gratuit

Meilleur gastrobar

Meilleur barman

Meilleur boulanger ou pâtissier

Meilleur producteur local

Meilleur vin ou spiritueux de Minorque

Meilleur produit d'innovation gastronomique

Reconnaissance de carrière à un chef ou producteur retraité

Les membres du jury se réuniront en août et septembre pour présenter leurs propositions. Après analyse, les votes seront publiés le samedi soir de la Fira Arrels 2025, organisée par le Consell de Menorca.