Foodies on Menorca organitza els Premis a la Gastronomia Menorquina

El proper mes de setembre, Foodies on Menorca, amb la col·laboració de l'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears,  Fra Roger, Caeb Restauració Menorca, Associació de Cafeteries, Bars i Restaurants de Pime Menorca, ASCAIB i Cómete Menorca, organitzarà els Premis a la Gastronomia de Menorca que seran entregats en el transcurs de la Fira Arrels, els dies 20 i 21.

Foodies on Menorca, única revista gastronòmica i de promoció del producte local amb edició en paper i a la web a la nostra illa, ha decidit i amb el suport de les entitats i associacions que promouen, promocionen i vetllen per la nostra gastronomia i el producte local atorgar a partir d’enguany els Premis a la Gastronomia de Menorca que reconeixeran la tasca feta a la nostra illa des de diferents àmbits i segment, tot donant reconeixement a les persones, entitats i associacions que ho fan possible.

En principi, encara pendent de possibles modificacions, els guardons que s’entregaran a Es Mercadal en el transcurs de la Fira Arrels seran:

Restaurant de l’any

Millor restaurant de nova cuina menorquina

Millor restaurant de cuina menorquina

Millor restaurant de cuina fusió

Millor restaurant d’hotel, hotel rural i agroturisme

Millor menú del dia

Millor buffet lliure

Millor gastrobar

Millor bartender

Millor forner o pastisser

Millor productor local

Millor vi o beguda espirituosa de Menorca

Millor producte d’innovació gastronòmica

Reconeixement trajectòria a cuiner o productor retirat

Els membres del jurat es reuniran els mesos d’agost i setembre per a presentar les seves propostes i, una vegada analitzades es realitzaran les votacions que es donaran a conèixer el dissabte capvespre de la Fira Arrels 2025, que organitza el Consell de Menorca.