Bahía séduit le week-end avec un menu marin élégant aux saveurs méditerranéennes

Situé sur la plage de Santandria, à Ciutadella, l’Hôtel Restaurant Bahía propose ce week-end une offre gastronomique équilibrée et fraîche, à l’essence méditerranéenne affirmée, pensée pour les amateurs de bons produits et de cuisine marine créative.

Le menu associe recettes traditionnelles et touches contemporaines, offrant une expérience complète de l’entrée au dessert. Parmi les entrées, les sucrines aux anchois et les anchois frits séduisent par leur simplicité et leur saveur. Le riz crémeux aux crevettes apporte intensité et onctuosité, tandis que le gaspacho andalou aux croûtons constitue l’option la plus rafraîchissante de la carte.

Les plats principaux élèvent encore le niveau gastronomique. Le croustillant de Saint-Pierre surprend par sa finesse, tandis que le magret de canard aux fruits rouges crée un élégant contraste sucré-salé. Le saumon aux épinards et sauce au fenouil confirme l’engagement du restaurant pour une cuisine raffinée et équilibrée. Mention spéciale pour la fideuá aux fruits de mer, idéale à partager et parfaite pour savourer toute l’authenticité méditerranéenne.

Le menu se termine par un dessert maison qui vient parfaire une proposition conçue pour être savourée sans précipitation face à la mer. Bahía confirme ainsi sa place parmi les références gastronomiques du littoral de Ciutadella, alliant tradition, produits frais et vues privilégiées sur la crique de Santandria.

Informations de contact
Carrer dels Suïssos, 2-3, Plage de Santandria, 07769 Ciutadella de Menorca
+34 971 38 26 44
www.hotelbahiamenorca.com