Bahía sedueix el cap de setmana amb un menú mariner elegant i ple de sabor

El restaurant Bahía, a la platja de Santandria, Ciutadella, presenta aquest cap de setmana una proposta gastronòmica equilibrada, fresca i amb una clara essència mediterrània, pensada per als amants del bon producte i de la cuina marinera amb tocs creatius. El menú combina receptes tradicionals amb elaboracions actuals, oferint una experiència completa des dels entrants fins a les postres.

Entre els primers plats destaquen els cogollos amb anxoves, senzills però plens de sabor, i uns boquerons fregits que evoquen les tavernes marineres del sud. L’arròs cremós de gambes aporta intensitat i textura, mentre que el gaspatxo andalús amb picatostes posa el contrapunt refrescant ideal per als dies calorosos.

Els segons eleven encara més el nivell del menú. El cruixent de gall de Sant Pere sorprèn per la seva delicadesa, mentre que el magret d’ànec amb fruits vermells introdueix un elegant contrast agredolç. El salmó amb espinacs i salsa de fonoll reforça l’aposta per una cuina refinada i equilibrada. Especial menció mereix la fideuà de marisc, pensada per compartir i perfecta per als qui busquen un autèntic sabor mediterrani.

El menú es completa amb unes postres casolanes que tanquen una proposta concebuda per gaudir sense presses davant la mar. Bahía torna així a demostrar la seva capacitat per unir producte, tradició i presentació en una oferta atractiva per al cap de setmana.

Reserves
Carrer dels Suïssos, 2-3, Santandria Beach, 07769 Ciutadella de Menorca
+34 971 38 26 44
www.hotelbahiamenorca.com