Foodies on Menorca
Ubicado en la playa de Santandria, en Ciutadella, Hotel Restaurante Bahía presenta este fin de semana una propuesta gastronómica equilibrada, fresca y con una marcada esencia mediterránea, pensada para quienes disfrutan del buen producto y de la cocina marinera con toques creativos.
El menú combina recetas tradicionales con elaboraciones actuales, ofreciendo una experiencia completa desde los entrantes hasta el postre. Entre los primeros destacan los cogollos con anchoas y los boquerones fritos, dos opciones sencillas pero llenas de sabor. El arroz cremoso de gambas aporta intensidad y textura, mientras que el gazpacho andaluz con picatostes se convierte en la propuesta más refrescante de la carta.
Los segundos platos elevan aún más el nivel gastronómico. El crujiente de gallo San Pedro sorprende por su delicadeza, mientras que el magret de pato con frutos rojos introduce un elegante contraste dulce y salado. El salmón con espinacas y salsa de hinojo refuerza la apuesta por una cocina refinada y equilibrada. Mención especial merece la fideuá de marisco, ideal para compartir y disfrutar plenamente del sabor mediterráneo.
El menú se completa con un postre casero que pone el broche final a una propuesta concebida para disfrutar sin prisas frente al mar. Bahía vuelve así a consolidarse como uno de los referentes gastronómicos de la costa de Ciutadella, combinando tradición, producto fresco y unas vistas privilegiadas sobre la cala de Santandria.
Reservas
Carrer dels Suïssos, 2-3, Santandria Beach, 07769 Ciutadella de Menorca
+34 971 38 26 44
www.hotelbahiamenorca.com
Carrer dels Suïssos, 2 I Playa de Santandria
Ciutadella
Teléfono:
(+34) 971 38 26 44
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