Alba Negra Menorca 2025, Grand Or aux Premis Vinari comme meilleur vin rouge jeune des Îles Baléares

Bep Al·lès/Ciutadella - Le vin minorquin occupe à nouveau une place de choix sur la carte viticole des Îles Baléares. L’Alba Negra Menorca 2025, élaboré par Bodegas Torralba, a été récompensé aux Premis Vinari par le Grand Or comme meilleur vin rouge jeune des Îles Baléares, une distinction qui met en valeur la qualité et la personnalité des vins nés à Minorque.

Cette reconnaissance est particulièrement importante car l’Alba Negra Menorca fait partie de l’IGP Vi de la Terra de Menorca, une indication qui protège les vins élaborés sur l’île et qui gagne de plus en plus en présence et en prestige auprès des consommateurs, des restaurateurs et des professionnels du secteur. Cette récompense confirme le bon moment que vit la viticulture minorquine, avec des domaines qui misent sur des vins dotés d’une identité propre, liés au paysage, au climat et au savoir-faire de l’île.

L’Alba Negra Menorca 2025 se présente comme un vin rouge jeune au caractère méditerranéen, pensé pour être apprécié avec la cuisine de proximité. À la dégustation, il s’oriente vers un profil frais, fruité et agréable, avec une présence de fruits rouges, une belle vivacité et une bouche équilibrée, idéale pour accompagner les viandes blanches, les fromages semi-affinés, la cuisine minorquine, les plats grillés ou les tapas gastronomiques.

Pour les foodies et les amateurs de vin, ce Grand Or est une belle invitation à découvrir une autre expression de Minorque : celle d’une île que l’on peut aussi savourer dans un verre de vin rouge jeune.