Las cocas de Reyes

Del Día de Reyes, lo que nos ha quedado en el apartado gastronómico son las cocas de Reyes o cocas de confites, que según mandaba la tradición se dejaban la noche del día 5 para que los Reyes cenaran.

Las cocas de confites están hechas con pasta de ensaimada o de coca bamba, y tienen forma de media naranja. Suelen ir coronadas con cinco confites de colores y es típico comerlas para merendar, acompañadas de chocolate caliente.

Otra golosina que tenemos este día, aunque más propia de los pequeños de la casa, es el carabó dulce, que está hecho con la misma fórmula y elaboración que los dulces de Sant Joan, pero con colorante de color negro.