El simbolismo gastronómico de la abuela Cuaresma

El hecho de que la abuela Cuaresma lleve una aceitera tiene el significado que apunta el diccionario de no comer ni cocinar con grasas de procedencia animal, ya que era costumbre cocinar con manteca de cerdo, y por ello a lo largo de estos días se debía utilizar aceite de oliva.

El bacalao era el significado de comer pescado, aunque fuera desalado, y hacer abstinencia de carne.

También encontraremos abuelas cuaresmas que llevan unas parrillas, que dan a entender pescado asado, aliñado con aceite de oliva, y como símbolo religioso, la Corema también lleva un rosario.