Ca na Fayas recibe el Premio al Comercio Local de los Premios Setmanari El Iris

El comercio tradicional Ca na Fayas de Ciutadella ha sido reconocido con el Premio al Comercio Local de los Premios Setmanari El Iris, entregados el pasado 7 de marzo, en reconocimiento a su trayectoria y a su compromiso con el producto menorquín.

Fundada en 1926, Ca na Fayas es una de las tiendas históricas de Ciutadella y forma parte del tejido comercial que ha marcado la vida cotidiana de varias generaciones de ciudadanos. A lo largo de casi un siglo de actividad, el negocio familiar ha mantenido la esencia del comercio de proximidad, especializado en la venta de queso de Mahón-Menorca, embutidos tradicionales y otros productos gastronómicos de la isla.

El jurado de los Premios Setmanari El Iris ha querido reconocer con el Premio al Comercio Local la constancia de un establecimiento que ha sabido combinar tradición y adaptación a los nuevos tiempos, sin perder su identidad ni su vínculo con los productores locales.

Con este galardón se pone en valor la labor de Ca na Fayas como referente del comercio tradicional de Ciutadella y como espacio donde tanto residentes como visitantes pueden encontrar algunos de los productos más representativos de la gastronomía menorquina.

El reconocimiento también destaca la importancia de preservar el comercio de proximidad como parte esencial de la identidad y la economía local.