Andoni Luis Aduriz, primer cocinero que recibe la Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes

El cocinero vasco Andoni Luis Aduriz, responsable de Mugaritz, recibió el pasado 8 de octubre de 2026 la Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes de Madrid, convirtiéndose en el primer cocinero de la historia que obtiene la máxima distinción de la institución.

El galardón reconoce una trayectoria que ha contribuido a situar la gastronomía más allá de la cocina entendida únicamente como espacio de disfrute, para convertirla también en un territorio de creación, reflexión, cultura y pensamiento contemporáneo. El Círculo de Bellas Artes ha querido distinguir así tanto su aportación a la cocina de vanguardia como su dimensión intelectual, divulgativa y humanística.

El acto de entrega se celebró en la Sala de Columnas del Círculo de Bellas Artes, en Madrid, e incluyó posteriormente una conversación entre Aduriz y Juan Ángel Vela del Campo, miembro de la Real Academia de Gastronomía y divulgador cultural.

Aduriz ha desarrollado buena parte de su trayectoria al frente de Mugaritz, en Errenteria, un restaurante convertido en laboratorio de ideas gastronómicas y en espacio de conexión entre cocina, ciencia, arte y cultura.

La distinción sitúa por primera vez a un cocinero dentro de la relación de personalidades reconocidas con la Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes, tradicionalmente vinculada a creadores, artistas, pensadores e intelectuales.