Mon Restaurant prépare sa réouverture et recherche du personnel en salle et en cuisine

Mon Restaurant, le projet gastronomique du chef Felip Llufriu, prépare sa réouverture avec un changement d’emplacement et de nouvelles installations qui marqueront le début d’une nouvelle étape pour l’une des références de la cuisine minorquine contemporaine.

Le restaurant a annoncé sur les réseaux sociaux qu’il recherche du personnel pour rejoindre son équipe, plus précisément des serveurs et des cuisiniers, en vue de cette prochaine mise en service. Cet appel intervient à un moment d’attente pour le secteur gastronomique de l’île, attentif au retour d’un établissement qui a contribué à placer la cuisine minorquine d’auteur dans un espace de prestige.

Avec cette réouverture, Mon Restaurant souhaite consolider son discours culinaire, enraciné dans le produit local, la technique et un regard contemporain, dans un nouvel espace qui promet de renforcer l’expérience gastronomique de ses clients.