Molí des Comte Asador ouvre désormais le dimanche et ferme le lundi

Molí des Comte Asador, l’un des établissements gastronomiques du centre de Ciutadella, a annoncé une modification de ses horaires hebdomadaires : désormais, il ouvrira le dimanche et fermera le lundi pour permettre à son équipe de bénéficier de son jour de repos.

Le restaurant, situé au 22, avenue de la Constitució, proposera ainsi ses services du mardi au dimanche, une nouveauté particulièrement intéressante pour ceux qui recherchent une option gastronomique à Ciutadella le dernier jour de la semaine.

Molí des Comte Asador conserve une proposition dans laquelle occupent une place importante les plats de riz, tapas, créations d’auteur, viandes grillées, rôtis et desserts maison, associant spécialités méditerranéennes et minorquines.

L’établissement occupe les anciens greniers du moulin à farine des comtes de Torre Saura, un édifice singulier de Ciutadella caractérisé par ses grandes voûtes en pierre de marès. Le projet de restauration a ouvert ses portes en 2010 sous l’impulsion des entrepreneurs minorquins Germán Jover et Jandro Vinent.

Avec ces nouveaux horaires, l’équipe de Molí des Comte Asador concentre son repos hebdomadaire le lundi et fait du dimanche une journée d’ouverture régulière.

Afin de garantir une table, notamment le week-end, le restaurant recommande de prévoir à l’avance les déjeuners ou les dîners. Les réservations s’effectuent par téléphone au +34 971 48 14 14.

FICHE FOODIES ON MENORCA

Restaurant : Molí des Comte Asador
Adresse : av. de la Constitució, 22, Ciutadella
Nouveaux jours d’ouverture : du mardi au dimanche
Jour de fermeture : lundi
Spécialités : plats de riz, tapas, créations d’auteur, viandes grillées, rôtis et desserts maison
Réservations : (+34) 971 48 14 14
Site officiel : Molí des Comte Asador
Instagram : @molidescomteasador
Conseil : réserver à l’avance pour les services du week-end.