Le concours de coques du Casino 17 de Gener célèbre l'une des plus belles traditions gourmandes de Sant Cristòfol

La gastronomie populaire sera de nouveau à l'honneur lors des fêtes de Sant Cristòfol avec la 9e édition du Concours de Coques, un rendez-vous qui met à l'honneur l'une des spécialités les plus emblématiques de la pâtisserie maison minorquine. L'événement se déroulera le 11 juillet au Casino 17 de Gener et s'impose comme l'un des rendez-vous gourmands incontournables de l'été.

À Minorque, la tradition veut que l'on partage des coques au bord de la mer lors de la fête de Sant Cristòfol. Ce concours contribue à préserver cette coutume populaire tout en valorisant les recettes familiales, le savoir-faire artisanal et le patrimoine culinaire de l'île.

Le concours est ouvert aussi bien aux passionnés de pâtisserie qu'aux amateurs souhaitant faire découvrir leurs créations. Les coques, sucrées ou salées, devront être déposées entre 19 h 30 et 20 h 30, avant d'être évaluées par un jury selon leur qualité, leur présentation, leur originalité et leurs saveurs.

Pour les visiteurs, cette manifestation représente une excellente occasion de découvrir l'une des traditions gastronomiques les plus authentiques de Minorque. Une expérience conviviale qui mêle patrimoine, gourmandise et hospitalité dans une ambiance typiquement minorquine.

Fiche Foodies on Menorca

Événement : 9e Concours de Coques – Fête de Sant Cristòfol
Date : Samedi 11 juillet 2026
Dépôt des coques : De 19 h 30 à 20 h 30
Lieu : Casino 17 de Gener
Inscriptions : À la conciergerie du Casino 17 de Gener ou par courrier électronique à secretari@casino17degener.org