La mairie de Mahón présente le Vi Menorca Fest

01/05/2026
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La mairie de Mahón présente le Vi Menorca Fest

Mahón célébrera ce samedi 2 mai le Vi Menorca Fest, un nouvel événement organisé conjointement par la mairie de Mahón et l’Association des producteurs de vin de Minorque, avec le soutien du ministère de l’Agriculture du Gouvernement des Baléares, du Département de l’Économie du Conseil insulaire de Minorque et de la Fondation de promotion du tourisme. Il naît avec la volonté de devenir une initiative culturelle et œnogastronomique autour du secteur vitivinicole de Minorque, visant à mettre en valeur la qualité de son vin, en tant qu’expression d’une tradition, d’un paysage et d’un métier profondément enracinés à Minorque.

Depuis l’époque romaine et jusqu’à son apogée au XVIIIe siècle, notre île a toujours été une terre de vins et elle continue de l’être. Actuellement, l’île dispose de 175 hectares de vignoble enregistrés et l’Association des producteurs de Minorque compte douze caves qui ont produit l’année dernière 2 394 hectolitres sous l’Indication Géographique Protégée IGP Vi de la Terra Illa de Menorca, élaborant du vin à partir des différentes variétés autorisées. Ce sont précisément ces douze caves et tous leurs vins qui seront les protagonistes du Vi Menorca Fest, afin de faire connaître leur singularité et leur ancrage au territoire à travers différentes propositions présentées sous forme d’expériences, de diffusion et de fête, pour toucher tous les publics.

Trois jours pour connecter les personnes, le territoire, la culture et le vin

Le Vi Menorca Fest s’articulera autour de trois journées distinctes, qui ont débuté hier jeudi 30 avril à 19h00, avec la conférence inaugurale organisée dans la salle d’audience du cloître du Carme à Mahón, donnée par Catalina Bibiloni, l’une des voix les plus spécialisées dans le domaine de la culture du vin aux îles Baléares. Forte d’un parcours lié à la formation, à la diffusion et à la promotion, Bibiloni apportera un regard expert sur le passé et le présent, mais surtout sur l’avenir du secteur vitivinicole de Minorque. Le titre de son intervention sera « Des vins qui regardent la mer ».

Le point fort du festival aura lieu toutefois demain samedi 2 mai, de 12h00 à 23h00, lors d’une journée durant laquelle les places d’Espagne et du Carme de Mahón se transformeront en un espace en plein air où les douze caves productrices de vin de Minorque proposeront un parcours invitant les visiteurs à découvrir l’ensemble de leurs produits. C’est dans cet espace que le Vi Menorca Fest déploiera tout son potentiel avec l’organisation de divers ateliers conçus pour tous les publics, comprenant des ateliers d’arômes pour identifier les profils sensoriels du vin ainsi que des dégustations à l’aveugle de vins de l’île pour en apprendre les différences et les caractéristiques particulières. Les ateliers seront animés par le sommelier Marcel Roland et la technicienne en viticulture Núria Fullana.

Pour les plus petits, un espace enfant sera également aménagé avec des activités pédagogiques et créatives liées au monde de la vigne, organisées par Sa Xaranga, avec un conte sur le processus d’élaboration du vin et des activités manuelles permettant aux enfants de comprendre le cycle des vendanges et la production du vin tout en s’amusant. Cucu Jocs participera également avec ses jeux en bois.

Musique, art et gastronomie tout au long de la journée

Le Vi Menorca Fest proposera également une programmation musicale variée et festive tout au long de la journée de samedi, combinant jazz, swing, soul, bossa nova et bien plus encore, avec des propositions pour tous les publics. Le festival s’ouvrira avec le Menorca Hot Swing Trio, composé de Guillem Pons, Pablo Millas et Icar Toset, qui proposera un répertoire de swing classique avec les grands standards du jazz, pensé à la fois pour la danse et l’écoute. L’Association Talaiòtic Swing Menorca complétera la proposition en créant un espace de danse sociale avec musique en direct afin de faire découvrir le Lindy Hop à tous de manière ouverte et participative.

Ensuite, la chanteuse Marta Santamaría présentera « Prends un verre avec moi », un voyage sentimental à travers le tango, le boléro, le jazz, la soul, la samba et la copla, inspiré de son parcours à Séville, au Brésil, à Porto Rico, au Mexique et en Californie.

Après le déjeuner, ce sera au tour de DJ Bass Vi-Nyl avec une session exclusive en vinyle composée de morceaux classiques de jazz, soul et bossa nova, offrant une expérience d’accords musicaux avec les meilleurs vins de Minorque. La fin d’après-midi et la soirée se poursuivront avec l’Anna Szostak Trio, avec la chanteuse Anna Szostak, le contrebassiste Luis Gener et le pianiste Armando Lo Re, proposant un jazz vocal intime et nuancé, mêlant swing, bossa nova, boléro et arrangements pop contemporains dans des atmosphères chaleureuses et proches. Le festival musical se clôturera avec le spectacle Mamma Mia Sing Along, interprété par les chanteuses Lore Arantzamendi, Adriana Aguilar, Julia Ortinez et Auba Villalonga, qui reprendront les plus grands succès d’ABBA en invitant le public à chanter et à profiter.

Art et vin en direct

L’artiste Kaori Ishihara participera également au Vi Menorca Fest avec une proposition artistique singulière, créant une œuvre en direct en utilisant le vin comme matériau, combinant art et territoire dans une expérience unique. Son intervention aura lieu le samedi 2 mai en soirée.

Participation d’une dizaine de restaurants

Sur le plan gastronomique, tout au long de la journée, le Vi Menorca Fest comptera sur la participation de la restauration locale, qui proposera une offre conçue pour compléter l’expérience. Plusieurs restaurants de la zone élaboreront des propositions rapides, de qualité et faciles à consommer dans un environnement de rue, afin de renforcer le lien entre le vin et la cuisine minorquine.

Journée portes ouvertes dans les caves de Minorque

Pour clôturer le Wine Menorca Fest, le dimanche 3 mai, une journée portes ouvertes sur réservation sera organisée dans plusieurs caves de Minorque, permettant aux personnes intéressées de compléter leur expérience et d’établir un contact plus direct avec les producteurs.

VI MENORCA FEST

Jeudi 30 avril à 19h00 : « Des vins qui regardent la mer ». Conférence inaugurale de Catalina Bibiloni à la salle d’audience du cloître du Carme de Mahón

Samedi 2 mai, de 12h00 à 23h00, place d’Espagne et place du Carme à Mahón : Dégustation de vins
Participants : Binifadet, Son Cremat, Torralbenc, Binitord, Morvedra, Hort de Sant Patrici, Alparico, Sa Cudia, Alba Menorca, Sa Forana, Sa Marjaleta et Santa Catalina

Ateliers enfants

12h00–13h00 Conte « La vigne » et atelier d’impression
13h00–14h00 Atelier de dessin « Du raisin au vin »
16h00–17h00 Conte « La vigne » et atelier d’impression
17h00–18h00 Atelier de dessin « Du raisin au vin »
17h00–20h00 Jeux en bois avec Cucu Jocs

Ateliers adultes

12h00–12h30 Atelier « Le vin à travers les sens »
13h00–13h45 Dégustation à l’aveugle
16h00–16h30 Atelier « Le vin à travers les sens »
17h00–17h45 Dégustation à l’aveugle
18h00–18h30 Atelier « Le vin à travers les sens »
19h00–19h45 Dégustation à l’aveugle

Musique et art

12h00–13h30 The Swing Shackers
14h00–15h30 Marta Santamaría « Prends un verre avec moi »
16h00–19h00 DJ Bass + Art avec Kaori Ishihara
19h30–21h00 Anna Szostak Trio
21h30–23h00 Mamma Mia Sing Along

Restaurants participants

Bar Augustin, Mercat Femenias, Es Mirador, Sa Botiga, Amano Menorca, El Trueno, Bar Marcelino, Bar La Barra, Bar Es Claustre, Pastisseria La Mirienda

Dimanche 3 mai

Portes ouvertes dans les caves (réservation préalable) : Son Cremat, Binifadet, Binitord, Sa Forana et Hort de Sant Patrici