Foodies on Menorca entre dans le Top 10 des Foodies Websites 2026 de l’IGCAT

Hier soir, lors d’un gala organisé à Opatija (Croatie), avec Kvarner comme région hôte, Région européenne de la gastronomie 2026, ont été présentés les Top 10 Foodie Websites 2026 de l’IGCAT. Cette sélection met en avant des expériences gastronomiques exceptionnelles, innovantes et culturellement riches du monde entier. Des dégustations immersives de mets et de vins, visites de fermes et d’usines, et cours de cuisine, aux activités artisanales, itinéraires œnogastronomiques, marchés et foires animés, ces sites offrent une large gamme d’aventures culinaires inoubliables. Chaque plateforme s’engage à promouvoir la gastronomie locale, soutenir les producteurs et célébrer les cultures alimentaires uniques qui rendent chaque destination spéciale.

Parmi elles figure Foodies on Menorca, basée à Minorque, dirigée par Bep Al·lès et éditée par Grup Setmanaris i Revistes SL, avec un design web réalisé par l’entreprise locale Infotelecom.

Le gala a été animé par Borna Šmer, journaliste de télévision croate reconnu, et a réuni des invités de marque, parmi lesquels la présidente de l’IGCAT, la Dre Diane Dodd, et la Dre Irena Perši Živadinov, directrice de l’Office de tourisme de Kvarner, qui ont souhaité la bienvenue et remercié tous les participants.

Des reconnaissances spéciales ont également été remises à Alessandra Ban, cheffe du Département du tourisme, de l’entrepreneuriat et du développement rural, représentant le président du comté de Primorsko-Goranska, Ivica Lukanovi. Des remerciements ont également été adressés aux principaux acteurs régionaux, tels que la Faculté de tourisme et de gestion hôtelière, représentée par la Dre Dora Smoli Jurdana, et l’Association des vins de Kvarner, représentée par son directeur Žarko Stilin et sa présidente Egle Katunar. L’événement a également réuni des représentants du comté de Primorje-Gorski Kotar, des ambassadeurs du projet et de la marque Kvarner Région européenne de la gastronomie 2026, des partenaires du prestigieux guide gastronomique Gault&Millau Croatie, ainsi que des directeurs d’offices de tourisme locaux de toute la région de Kvarner.

En présence d’invités internationaux et d’acteurs locaux participant à la 31e réunion de la Plateforme mondiale des Régions de la gastronomie de l’IGCAT (16–20 mars), la cérémonie officielle de remise des prix a dévoilé les 10 sites sélectionnés parmi des candidatures du monde entier, proposant une liste attrayante et diversifiée. Des membres de la plateforme issus de régions lauréates et candidates du monde entier ont participé au gala, enrichissant l’événement par leur expérience et leur passion commune pour la gastronomie. Les sites gagnants sont :

Foodies on Menorca (Minorque, Région européenne de la gastronomie 2022)
Taste Saimaa (Saimaa, Région européenne de la gastronomie 2024)
Discover Aseer (Aseer, Région mondiale de la gastronomie 2024)
NJOY Catalonia (Catalogne, Région mondiale de la gastronomie 2025)
Cretan Gea (Crète, Région européenne de la gastronomie 2026)
Visit Manabí (Manabí, Région mondiale de la gastronomie 2026)
Magenta7.Travel (Harghita, Région européenne de la gastronomie 2027)
Visit Lofoten (Nordland, Région européenne de la gastronomie 2028)
Sawa Taste of Tunisia (Cap Bon, candidate à Région mondiale de la gastronomie 2028)
La Route des Gourmets (France)

Les sites lauréats ont été félicités et ont reçu des certificats officiels remis par les membres du jury, la Dre Adriana Zerga (Pérou/Royaume-Uni) et Oscar Ekponimo (Nigeria), ainsi qu’un cadeau symbolique offert par la directrice de l’Office de tourisme de la région de Kvarner, la Dre Irena Perši? Živadinov.

Le jury international de l’IGCAT et les critères d’évaluation

Les sites présentés lors de la cinquième édition du concours Top Foodie Websites ont été évalués par un jury international d’experts de l’IGCAT selon plusieurs critères, tels que l’ergonomie, la durabilité et la créativité des expériences proposées, ainsi que leur lien avec les territoires qu’ils promeuvent.

Le jury était composé de : la Dre Edith M. Szivas (Espagne), vice-présidente de l’IGCAT et experte en tourisme durable ; Nadeem Mansour (Jordanie), spécialiste en gouvernance et résilience et auteur du livre de cuisine Thuraya, récompensé six fois par le Gourmand Award ; la Dre Adriana Zerga (Pérou/Royaume-Uni), spécialiste des droits culturels et du patrimoine alimentaire ; Pepe Fassos (Australie), chef qualifié, agriculteur biologique certifié, propriétaire de Five Sixty Farms et fondateur de Fusion Agrifood ; Sunanthee Kanchanawat (Hong Kong/Thaïlande), conseillère en conception de gastronomie intégrée au sein du Thailand Gastronomy Network et professeure au département Food & Beverage de la School of Hotel and Tourism Management de la Hong Kong Polytechnic University ; et Oscar Ekponimo (Nigeria), fondateur et PDG de Chowberry Inc.

Une soirée de gala pour couronner les sites lauréats

Lors d’une grande célébration à l’Hôtel Amadria Park Milenij d’Opatija, la cérémonie des Top Foodie Websites 2026 est devenue le centre d’attention, réunissant invités internationaux, acteurs locaux et experts du tourisme. Organisée par l’IGCAT et l’Office de tourisme de la région de Kvarner, la gala faisait partie du programme de la réunion de la plateforme de Kvarner, qui a rassemblé pendant une semaine des membres de régions gastronomiques lauréates et candidates du monde entier pour vivre des expériences immersives et échanger des connaissances. La soirée a inclus des performances de Klapa Volosko, un style traditionnel de chant côtier croate reconnu par l’UNESCO, et de David Danijel, chanteur et musicien d’Opatija.

Durant la semaine (16–20 mars), les membres de la plateforme ont exploré la région variée de Kvarner, notamment Rijeka, les îles de Krk, Cres et Lošinj, la Riviera de Crikvenica-Novi Vinodolski, Gorski Kotar et Opatija. Parmi les moments forts figuraient des visites guidées d’éléments du patrimoine immatériel reconnus par l’UNESCO, la gastronomie raffinée de Kvarner, des dégustations de fromages et d’huiles d’olive locales, des déjeuners et dîners thématiques accompagnés de vins régionaux, ainsi que des discussions sur le patrimoine, la durabilité et le bien-être communautaire.

Ce programme riche a mis en lumière l’importance des expériences gastronomiques pour les visiteurs comme outil de promotion de la culture locale, de soutien aux producteurs et de développement d’un tourisme durable — des valeurs parfaitement reflétées dans les Top Foodie Websites 2026.

À propos des Top Foodie Websites de l’IGCAT

Avec la publication annuelle des Top Foodie Websites, l’IGCAT vise à accroître l’accès des visiteurs internationaux à des expériences gastronomiques et culturelles de qualité, à offrir une visibilité internationale à des expériences de niche et à récompenser les plateformes et applications qui soutiennent les microentreprises et contribuent au développement territorial durable.

De cette manière, l’IGCAT souhaite encourager la création de nouvelles initiatives ou start-ups gastronomiques uniques et offrir une source d’inspiration pour concevoir des expériences alimentaires innovantes, créatives et positives.

Les Top 10 Foodie Websites 2026 bénéficieront d’une visibilité internationale et seront promus en permanence sur le site officiel de l’IGCAT et sur ses réseaux sociaux.