Des centaines de porcelets et de poulets privés d’abattage à cause d’une panne à l’abattoir de Ciutadella en pleine période de Noël

Une panne survenue à l’abattoir municipal de Ciutadella a paralysé l’abattage des porcelets et des poulets en pleine période de Noël, laissant des centaines d’animaux dans l’impossibilité d’être commercialisés à un moment clé de la consommation. L’incident, survenu dans les jours précédant les fêtes, a suscité un vif mécontentement parmi les éleveurs et producteurs locaux, qui qualifient la situation de « désastre » en raison de l’impact économique qu’elle entraîne.

Selon les professionnels concernés, l’impossibilité d’abattre les animaux a contraint à reporter des livraisons ou à chercher des alternatives en dehors de l’île, avec une hausse des coûts et d’importantes difficultés logistiques. Dans certains cas, ces retards mettent même en cause le bien-être animal et la viabilité des petites exploitations.

La mairie de Ciutadella a imputé la responsabilité de la situation au Conseil insulaire de Minorque, dénonçant le manque de soutien et de solutions rapides pour garantir le bon fonctionnement d’une infrastructure considérée comme stratégique pour le secteur primaire de l’ouest de l’île. Des sources municipales regrettent que la panne se soit produite en période de forte activité et rappellent que des investissements et un entretien plus rigoureux sont réclamés depuis des années.

De leur côté, les producteurs ont également dénoncé le manque de prévoyance municipale, affirmant que l’abattoir ne disposait pas de pièces de rechange essentielles pour faire face à ce type d’incident. Selon eux, cette situation a aggravé la panne et prolongé ses effets, entraînant des pertes économiques très importantes à une période cruciale de l’année. Ils avertissent enfin que l’incapacité à répondre à la demande habituelle des clients pourrait avoir des conséquences à moyen et long terme, avec une perte de confiance et de parts de marché au profit de produits importés hors de Minorque.