Cas Cònsol ouvrira le dimanche à partir du 11 octobre

Cas Cònsol, restaurant de cuisine minorquine situé sur la plaça des Born à Ciutadella, modifie ses horaires avec l’arrivée de l’automne et annonce qu’à partir du 11 octobre, il ouvrira également le dimanche.

Les nouveaux horaires du dimanche seront de 13 h à 15 h 30 et de 19 h à 23 h 30, permettant ainsi de profiter de la proposition gastronomique du restaurant aussi bien au déjeuner qu’au dîner.

Avant la mise en place de ces nouveaux horaires, Cas Cònsol restera fermé les 4 et 5 octobre. Le restaurant a également annoncé qu’il sera ouvert le lundi 12 octobre, tandis qu’il sera fermé pour repos le mercredi 14 octobre.

Cas Cònsol occupe l’un des espaces les plus singuliers du centre historique de Ciutadella, dans l’ancien consulat de France, avec une terrasse offrant une vue sur le port. Sa proposition est centrée sur la cuisine minorquine, avec une attention particulière portée aux produits frais et locaux.

Parmi les spécialités proposées figurent les poissons frais, différentes préparations de viande et des plats traditionnels minorquins, avec la caldereta de langouste comme l’une des propositions phares pendant la saison de ce crustacé.

Avec l’ouverture du dimanche, Cas Cònsol adapte son activité à la saison d’automne et élargit les possibilités offertes aux résidents et aux visiteurs souhaitant profiter de la gastronomie minorquine au centre de Ciutadella.

Les réservations ne sont pas gérées en ligne et doivent être effectuées directement par téléphone.

FICHE FOODIES ON MENORCA

Restaurant : Cas Cònsol
Adresse : plaça des Born, 17, Ciutadella
À partir du 11 octobre : ouvert le dimanche
Horaires du dimanche : 13 h–15 h 30 et 19 h–23 h 30
4 et 5 octobre : fermé
12 octobre : ouvert
14 octobre : fermé pour repos
Cuisine : minorquine
Réservations : (+34) 971 48 46 54
Site officiel : Cas Cònsol Menorca
Instagram : @casconsolmenorca
Conseil : réserver à l’avance, notamment pour les services du week-end.