Ven a desayunar a S’Aranjassa

La finca de S'Aranjassa, produce quesos desde 1946, está ubicada en el Camí den Kane, con unas preciosas vistas a los Plans de Alaior y a la montaña de Monte Toro, que los meses invierno seducen por el verdor del campo.

S'Aranjassa es un predio de 90 hectáreas donde pastan 60 vacas de raza frisona con las que se elabora el queso artesano del mismo nombre de la finca con DO Mahón-Menorca. En las casas se encuentran las cavas de maduración del queso, donde encontraremos desde queso tierno hasta añejo, que podremos comprar en la pequeña tienda, donde también venden embutidos y en temporada frutas y verduras.

En S'Aranjassa también se crían cerdos, alimentados con suero, además de corderos y gallinas, o vacas de razas destinadas a la producción de carne de calidad.

Para más información:

Formatges S’Aranjassa – Sagitario Llocs
Camí den Kane, km 2
07740 Es Mercadal
Teléfono de reservas: 674 374 926
info@quesossaranjassa.com

https://formatgessaranjassa.com/