Vina a berenar a S’Aranjassa

El lloc de S’Aranjassa, productor de formatges des de 1946, està ubicat al Camí den Kane, amb unes precioses vistes als Plans d’Alaior i a sa muntanya d’El Toro, que els mesos hivern sedueixen per la verdor del camp.

S’Aranjassa és un lloc de 90 hectàrees on pasturen 60 vaques de raça frisona amb les que s’elabora el formatge artesà del mateix nom del lloc amb DO Maó-Menorca. A les cases hi ha els caves de maduració del formatge, on en trobarem des de tendre fins a vell, que podrem comprar a la petita botiga, on més venen embotits i en temporada fruites i verdures.

Al lloc també s’hi crien porcs, alimentats amb xerigot, a més d’anyells i gallines, o vaques de raçes destinades a la producció de carn de qualitat.

Per a més informació:

Formatges S’Aranjassa – Sagitario Llocs
Camí den Kane, km 2
07740 Es Mercadal
Telèfon de reserves: 674 374 926
info@formatgessaranjassa.com

https://formatgessaranjassa.com/