El secreto ibérico a la brasa del Molí des Comte: la sencillez que define el sabor

Hay platos que no necesitan explicación. El secreto ibérico a la brasa del Molí des Comte es uno de ellos. Acompañado de patatas doradas y pimientos, este clásico del asador resume lo esencial: producto, fuego y técnica.

La carne, perfectamente marcada, combina un exterior ligeramente crujiente con un interior jugoso y lleno de matices. El aroma a brasa potencia su carácter, dando como resultado un plato directo, honesto y sin artificios.

El acompañamiento equilibra el conjunto y aporta textura, dejando que el producto sea el verdadero protagonista.

 Información esencial

Nombre
Molí des Comte Asador

Dirección
Av. de la Constitución, 22
07760 Ciutadella de Menorca

Teléfono
+34 971 48 14 14

Email
restaurante@molidescomteasador.com

Web
molidescomteasador.com

Horarios
Servicio de comida y cena

Concepto
Asador especializado en carnes a la brasa

Especialidades
Carnes, arroces y cocina mediterránea

Plato recomendado
Secreto ibérico a la brasa