Presentada la Mostra de Cuina Menorquina

Hi participen 38 restaurants de l'illa amb diferents propostes de cuina i nova cuina menorquina

Llegir més

La revista Oliaigua presenta un número especial dedicat a la Fira Arrels

Inclou entrevistes als xefs convidats, la programació per aquest cap de setmana i una visió retrospectiva de les passades edicions

Llegir més

“A Food and Love Story” guanya un premi al certamen internacional Food Film Menu de l’IGCAT

Llegir més

El Cooking Films tanca la seva sisena edició amb un fastuós sopar al Cristine Bedfor i fent un balanç molt positiu

La directora del festival, Inés Garrell, qualifica d’èxit la sisena edició del Cooking Films

Llegir més

La mel i els bolets menorquins donen sabor a la tercera jornada del Cooking Films 2021

Llegir més

Ada Parellada, Belinda Washington i Ona Carbonell, protagonistes de la segona jornada del Cooking Films 2021

Llegir més

‘Otra ronda’ i ‘Los últimos de La Mejana’, presentades per Itziar Castro, Ruth Llopis i Patxi Uriz, obren el Cooking Films 2021

Llegir més

La ‘Millor Tapa d’Espanya 2021’ podria recalar a Menorca per segon any consecutiu

Llegir més

La llagosta vermella de Menorca, protagonista als restaurants Aquarium

Recuperen receptes antigues com la llagosta amb pebres torrats, la panadera de llagosta o la llagosta bullida amb salsa maonesa

Llegir més

La Fira Arrels presenta la programació de la seva edició especial per aquest mes de setembre

Comptarà amb els reconeguts xefs Carme Ruscalleda i Artur Martínez

Llegir més

Itziar Castro, Ruth Llopis, Ona Carbonell, Ivan Massagué i Pepón Nieto, entre els convidats d’un Cooking Films dedicat al millor producte menorquí

Llegir més

A partir de demà s’aixeca la veda per pescar raors fins al 31 de març

La quantitat de pesca permesa per llicència i dia és de 50 unitats, amb un màxim de 300 per embarcació

Llegir més

Avui darrer dia de pesca de llagosta a la temporada 2021

Llegir més

Crisi en el sector lacti de Menorca. Irreversible?

Segons AGRAME, la desaparició de el sector boví lleter afectarà el model de Menorca en el seu conjunt sense existir un recanvi possible

Llegir més

El Consell Insular col·labora en la gravació de diversos programes televisius sobre la gastronomia de Menorca per al Canal Cocina

Llegir més