Foodies on Menorca Sakumi

Description

Sakumi est l'aboutissement d'un retour aux sources. Après avoir dirigé un remarquable projet gastronomique sur l'île exotique de Bali, un couple de Minorquins est revenu sur son île natale pour partager, au port de Ciutadella, toute son expérience acquise sur la scène culinaire internationale. Le résultat est un restaurant qui marie l'essence de l'Indonésie à la sophistication de la cuisine Nikkei, donnant naissance à une proposition contemporaine, créative et pleine de personnalité.

Sa carte associe les techniques japonaises aux influences péruviennes, en privilégiant des ingrédients soigneusement sélectionnés et une présentation élégante, toujours dans le respect absolu du produit. Chaque création recherche l'équilibre parfait entre tradition et innovation.

Situé dans l'un des plus beaux emplacements du port de Ciutadella, Sakumi invite à découvrir une cuisine asiatique cosmopolite tout en conservant l'âme méditerranéenne de Minorque. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique contemporaine.

ninguno