Foodies on Menorca Pizzeria Roma

Description

Pizzeria Roma est l'une des adresses les plus emblématiques de Ciutadella et l'un des établissements historiques du Balear Grup. Depuis plusieurs décennies, elle a su préserver son identité et constitue aujourd'hui un lieu de rencontre apprécié aussi bien des Minorquins que des visiteurs à la recherche d'une cuisine méditerranéenne de qualité dans une ambiance conviviale.

Sa grande spécialité est la pizza artisanale cuite au four à bois. Cette cuisson traditionnelle donne une pâte fine et croustillante, aux bords légèrement dorés, avec une saveur authentique et incomparable. La carte propose un large choix de recettes classiques et de créations maison, élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés dans le respect de la tradition italienne.

Au-delà des pizzas, Pizzeria Roma offre également une sélection de plats méditerranéens préparés avec des produits locaux. Les poissons frais issus chaque jour de la balandre Rosa Santa Primera enrichissent une carte variée qui séduira tous les palais. Entre tradition, qualité et authenticité, cette adresse s'impose comme une étape incontournable de la gastronomie à Minorque.

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