Foodies on Menorca Pizzeria Roma

Descripció

Pizzeria Roma és una de les adreces més emblemàtiques de la restauració de Ciutadella i un dels establiments històrics del Balear Grup. Des de fa dècades manté intacta la seva essència, convertint-se en un punt de trobada tant per als menorquins com per als visitants que busquen una cuina mediterrània elaborada amb productes de qualitat i un ambient familiar i acollidor.

La seva gran especialitat són les pizzes artesanes elaborades en forn de llenya, una cocció que proporciona una massa fina i cruixent, amb vores lleugerament torrades i un sabor inconfusible. La carta ofereix una àmplia selecció de receptes clàssiques i especialitats pròpies, preparades amb ingredients seleccionats i una cuidada elaboració que respecta la tradició italiana.

Més enllà de les pizzes, Pizzeria Roma també proposa plats de cuina mediterrània elaborats amb producte local. Destaquen els peixos frescos procedents de la balandra Rosa Santa Primera, que arriben diàriament des de la costa menorquina, així com diverses especialitats pensades per satisfer tots els gustos. Tradició, qualitat i autenticitat converteixen aquesta pizzeria en una parada imprescindible per descobrir una de les grans referències gastronòmiques de Menorca.

ninguno