Vivre l’éclipse totale au milieu des vignes de Binitord

Les voyageurs gastronomes présents à Minorque demain, mercredi 12 août, pourront vivre l’éclipse totale de Soleil dans un cadre intimement lié au paysage et aux produits de l’île : les vignobles de Binitord, près de Ciutadella.

L’expérience débutera à 19 heures par une visite guidée et une dégustation de vins, avant l’observation de l’éclipse depuis le domaine. La communication de Binitord précise que le site sera accessible en voiture et présente le vignoble comme un lieu d’observation privilégié, à l’écart des restrictions de circulation annoncées dans d’autres secteurs.

Pour les amateurs de gastronomie et de vin, cette soirée offre bien davantage que l’observation du phénomène astronomique. Avant que le ciel ne s’assombrisse, les visiteurs pourront découvrir un domaine viticole familial minorquin, parcourir ses vignes, comprendre son processus d’élaboration et déguster ses vins dans le paysage même où ils prennent naissance. Binitord présente ses visites comme une expérience paisible et authentique, fondée sur la terre, le vin et la durabilité. 

Situé à environ quinze minutes en voiture ou en taxi du centre de Ciutadella, Binitord permet ainsi d’associer vignoble, vin, paysage minorquin et phénomène astronomique exceptionnel, avant de poursuivre éventuellement la soirée autour d’un dîner à Ciutadella. 

Fiche Foodies on Menorca de l’expérience

Expérience : Éclipse totale au milieu des vignes de Binitord
Date : Mercredi 12 août 2026
Début : 19 h
Lieu : Vinyes Binitord
Localité : Ciutadella de Menorca
Comprend : Visite guidée et dégustation de vins
Proposition : Observation de l’éclipse depuis le vignoble
Accès : En voiture, selon les informations communiquées par Binitord
Expérience recommandée : Visite et dégustation, observation de l’éclipse puis dîner à Ciutadella
Idéal pour : Voyageurs gastronomes, amateurs de vin et de paysages minorquins
Réservations : Visites et réservations à Binitord
Site internet : Binitord