Sant Martí, une immersion dans la gastronomie et les traditions authentiques de Minorque

Du 2 au 20 juillet, Es Mercadal célèbre les fêtes de Sant Martí, l'un des rendez-vous les plus authentiques de l'été à Minorque. Les voyageurs gourmands y trouveront une excellente occasion de découvrir la culture locale à travers sa gastronomie et ses traditions.

Le programme réunit marchés artisanaux, concerts, animations populaires et la célèbre fête équestre, dont les moments forts auront lieu les 18 et 19 juillet. Les restaurants et terrasses du village invitent à déguster les fromages de Minorque, les charcuteries artisanales, les poissons frais, les viandes locales, les vins de l'IGP Vi de la Terra Illa de Menorca ainsi que la traditionnelle pomada, boisson emblématique de l'île.

Grâce à sa situation au cœur de Minorque, Es Mercadal constitue également un point de départ idéal pour explorer les paysages, le patrimoine et les saveurs de l'île.

Fiche Foodies

• Événement : Fêtes de Sant Martí 2026
• Dates : Du 2 au 20 juillet
• Temps forts : 18 et 19 juillet
• Lieu : Es Mercadal (Minorque)
• À découvrir : Gastronomie minorquine, marchés artisanaux, musique en direct et traditions populaires.