Binifadet inaugure la saison le 27 mars et sublime l’œnotourisme gastronomique à Minorque

Les Bodegas Binifadet ont rouvert leurs portes le 27 mars à Sant Lluís, s’imposant comme l’une des références majeures de l’œnotourisme premium à Minorque. Niché au cœur des vignobles baignés de lumière méditerranéenne, le domaine propose une expérience sensorielle où se rencontrent vin, terroir et haute gastronomie dans une approche contemporaine.

Les visites guidées offrent une immersion soignée dans le processus d’élaboration des vins, avec des dégustations mettant en valeur le caractère singulier de la production locale. L’expérience se prolonge au restaurant d’inspiration méditerranéenne et au wine bar plein de charme, où cuisine de saison et accords mets-vins composent une proposition élégante et détendue.

Pensé pour les voyageurs exigeants et les amateurs de grands vins, Binifadet invite à découvrir Minorque sous un angle raffiné et apaisé, où chaque détail — du verre à l’assiette — reflète le paysage environnant.

Binifadet

Nom
Bodegas Binifadet

Adresse
Camí de Ses Barraques, s/n
Sant Lluís, Minorque

Téléphone
+34 971 15 07 15

Web
www.binifadet.com

Horaires
Cave : du mercredi au dimanche, de 11h00 à 17h00
Restaurant : de 12h00 à 15h30
(autres horaires selon la saison)

Visites guidées
Durée d’environ 1 heure, avec dégustation de vins
Langues : espagnol, anglais, français

Prix indicatif
À partir de 16 € par personne

Services
Restaurant, wine bar et boutique de vins