UNED Illes Balears dedica un Curso de Verano a la gastronomía como relato cultural y visual

UNED Illes Balears incluye dentro de su programación de Cursos de Verano 2026 en Menorca una propuesta centrada en la gastronomía entendida como fenómeno histórico, cultural, turístico y visual.

El curso, titulado “Gastronomía y cultura visual: relatos, prácticas, discursos y representaciones”, se celebrará en Maó del 29 de junio al 1 de julio de 2026 y formará parte de las tres actividades presenciales que la UNED organiza este año en el Aula de Menorca. También se podrá seguir en línea en directo o en diferido.

La propuesta plantea una mirada interdisciplinar sobre la alimentación y la manera en que la gastronomía se representa en el cine, el audiovisual, el arte contemporáneo y los relatos identitarios. El curso quiere analizar cómo las imágenes, los discursos y las prácticas vinculadas a la comida contribuyen a construir imaginarios gastronómicos y culturales.

Esta actividad se dirige tanto a estudiantes como a profesionales y personas interesadas en la gastronomía, la cultura, el turismo, la comunicación y las humanidades. Como el resto de Cursos de Verano de la UNED, tiene una duración de 20 horas lectivas y reconoce 1 crédito ECTS.

La modalidad flexible permite escoger entre asistencia presencial, seguimiento en línea en directo o acceso posterior en diferido.

Información e inscripciones: https://uned-illesbalears.net/