UNED Illes Balears dedica un Curs d’Estiu a la gastronomia com a relat cultural i visual

UNED Illes Balears inclou dins la seva programació de Cursos d’Estiu 2026 a Menorca una proposta centrada en la gastronomia entesa com a fenomen històric, cultural, turístic i visual.

El curs, titulat “Gastronomia i cultura visual: relats, pràctiques, discursos i representacions”, se celebrarà a Maó del 29 de juny a l’1 de juliol de 2026 i formarà part de les tres activitats presencials que la UNED organitza enguany a l’Aula de Menorca. També es podrà seguir en línia en directe o en diferit.

La proposta planteja una mirada interdisciplinària sobre l’alimentació i la manera com la gastronomia es representa en el cinema, l’audiovisual, l’art contemporani i els relats identitaris. El curs vol analitzar com les imatges, els discursos i les pràctiques vinculades al menjar contribueixen a construir imaginaris gastronòmics i culturals.

Aquesta activitat s’adreça tant a estudiants com a professionals i persones interessades en la gastronomia, la cultura, el turisme, la comunicació i les humanitats. Com la resta de Cursos d’Estiu de la UNED, té una durada de 20 hores lectives i reconeix 1 crèdit ECTS.

La modalitat flexible permet escollir entre assistència presencial, seguiment en línia en directe o accés posterior en diferit.

Informació i inscripcions: https://uned-illesbalears.net/