Un fin de semana para saborear Menorca: vuelve la Fira de sa Perdiu en Es Mercadal

Menorca ofrece el primer fin de semana de febrero una excusa perfecta para una escapada con sabor local. Los días 7 y 8 de febrero de 2026, el municipio de Es Mercadal acoge una nueva edición —la trigésimo novena— de la Fira de sa Perdiu, una cita imprescindible para quienes desean descubrir la isla a través de su gastronomía, sus tradiciones populares y el ambiente festivo del invierno.

El Recinte Firal des Mercadal volverá a ser punto de encuentro para aficionados, familias y visitantes que buscan una experiencia auténtica, vinculada al mundo rural menorquín y a los productos de proximidad. Aunque este año algunas actividades relacionadas con la caza tradicional no podrán celebrarse debido a las restricciones por la gripe aviar, la feria mantiene intacta su esencia y un programa pensado para todos los públicos.

Tradición, mercado y cocina en directo

El fin de semana comenzará el sábado con una tirada deportiva de Compak Sporting, pero será el domingo cuando la feria desplegará todo su atractivo. A partir de las 10 h, los visitantes podrán recorrer un mercado con productos tradicionales, asistir a demostraciones relacionadas con la cultura cinegética y disfrutar de una muestra de piezas antiguas y actuales.

Uno de los grandes reclamos será el show cooking de cocina de caza, a cargo del chef Dimas Roldan, una oportunidad ideal para los amantes de la gastronomía que quieran descubrir recetas arraigadas en la tradición menorquina.

Paella popular y ambiente festivo

Entre los momentos más esperados destaca la paella popular, elaborada en el mismo recinto por Miquel Àngel Carreras. Los tickets podrán adquirirse el mismo día antes de las 13 h, y la comida colectiva, a las 14 h, promete convertirse en una auténtica celebración del sabor y la convivencia.

La jornada se completará con actividades como tiro con honda, tiro con arco, rutas ecuestres con ponis, juegos infantiles y exposiciones artísticas, en un ambiente ideal para disfrutar en familia o con amigos.

Jornadas gastronómicas para alargar la escapada

Para los viajeros más gourmets, la experiencia no termina en el recinto ferial. En paralelo, varios restaurantes de la isla participan en las Jornadas Gastronómicas de sa Perdiu, que tendrán lugar los días 8 y 9 de febrero, ofreciendo platos especiales dedicados a esta tradición culinaria.

Los establecimientos colaboradores son Ca na Pilar (Migjorn), Mesón Rías Baixas (Ferreries), Molí des Racó (Es Mercadal) y Hotel Jeni Restaurante (Es Mercadal).

Una propuesta invernal para descubrir Menorca con calma

La Fira de sa Perdiu es una invitación a vivir Menorca fuera de temporada, cuando la isla se muestra más tranquila y auténtica. Un fin de semana perfecto para pasear por Es Mercadal, saborear cocina local, descubrir tradiciones y dejarse llevar por el encanto de una feria que combina cultura, producto y hospitalidad menorquina.