Un cap de setmana per assaborir Menorca: torna la Fira de sa Perdiu a Es Mercadal

Menorca ofereix aquest primer cap de setmana de febrer una excusa perfecta per fer una escapada amb sabor local. Els dies 7 i 8 de febrer de 2026, el municipi des Mercadal acull una nova edició —la trenta-novena— de la Fira de sa Perdiu, una cita ja imprescindible per a qui vol descobrir l’illa a través de la seva gastronomia, les tradicions populars i l’ambient festiu d’hivern.

El Recinte Firal des Mercadal tornarà a ser punt de trobada d’aficionats, famílies i visitants que cerquen una experiència autèntica, lligada al món rural menorquí i als productes de proximitat. Tot i que enguany algunes activitats vinculades a la caça tradicional no es podran celebrar a causa de les restriccions per la grip aviària, la fira manté intacta la seva essència i una programació pensada per a tots els públics.

Tradició, mercat i cuina en directe

El cap de setmana començarà dissabte amb una tirada esportiva de Compak Sporting, però serà diumenge quan la fira desplegarà tot el seu atractiu. A partir de les 10 h, els visitants podran recórrer un mercat firal amb productes tradicionals, assistir a demostracions relacionades amb la cultura cinegètica i gaudir d’una mostra de peces antigues i actuals.

Un dels plats forts —en el sentit més literal— serà el show cooking de cuina de caça, a càrrec del cuiner Dimas Roldan, una oportunitat ideal per als amants de la gastronomia que volen descobrir receptes arrelades a la tradició menorquina.

Paella popular i ambient de festa

Entre els moments més esperats destaca la paella popular, elaborada al mateix recinte per Miquel Àngel Carreras. Els tiquets es podran comprar el mateix dia abans de les 13 h, i el dinar col·lectiu, a les 14 h, promet convertir-se en una autèntica celebració del gust i la convivència.

La jornada es completarà amb activitats com tir amb fona, tir amb arc, rutes eqüestres amb ponis, jocs infantils i exposicions artístiques, en un ambient ideal per passar el dia en família o amb amics.

Jornades gastronòmiques per allargar l’escapada

Per als viatgers més gourmets, l’experiència no acaba al recinte firal. En paral·lel, diversos restaurants de l’illa participen en les Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu, que tindran lloc els dies 8 i 9 de febrer, oferint plats especials dedicats a aquesta tradició culinària.

Els establiments col·laboradors són Ca na Pilar (Migjorn), Mesón Rías Baixas (Ferreries), Molí des Racó (Es Mercadal) i Hotel Jeni Restaurante (Es Mercadal).

Una proposta d’hivern per descobrir Menorca amb calma

La Fira de sa Perdiu és una invitació a viure Menorca fora de temporada, quan l’illa es mostra més tranquil·la i autèntica. Un cap de setmana perfecte per passejar per Es Mercadal, assaborir cuina local, descobrir tradicions i deixar-se endur per l’encant d’una fira que combina cultura, producte i hospitalitat menorquina.